Rumový adventní kalendář – #4 – Chairman’s Reserve Original

Rumový adventní kalendář je tu! Čtvrtý den a v kalendáři se nachází Chairman’s Reserve Original 40%.

V loňském rumovém kalendáři byl od této značky rum: Chairman’s Reserve Legacy, tak uvidíme, jaký bude tento.

Rumový adventní kalendář od bestdrink.cz

I tento rok jsem dostal tento rumový adventní kalendář na recenze od bestdrink.cz

Pokud by Vás zajímala kompletní nabídka alkoholu z tohoto e-shopu, tak se podívejte. Díky!

Nebudu tady více popisovat co je rumový adventní kalendář a co obsahuje, ale vrhnu se rovnou v každém článku na recenzi jednoho konkrétního vzorku 🙂

Předchozí roky

Podívejte se, jaké rumy byly v předchozích adventních kalendářích.

Rumový adventní kalendář – 4.12.2023

Jak vypadá letošní rumový adventní kalendář? Podívejte se na následující galerii.

Rumový adventní kalendář obsahuje 24 vzorků parádních rumů. Jako u klasického adventního kalendáře jej můžete začít otevírat 1.12.2023 a poslední kousek si otevřete na Vánoce 24.12.2023.

I letošní adventní kalendář obsahuje 2 degustační skleničky a bločky na poznámky.

Recenze Chairman’s Reserve Original

Chariman’s Reserve byl poprvé smíchán v roce 1999. Dohlížel na něj tehdejší předseda Laurie Barnard jako na speciální projekt k vytvoření kvalitního rumu, který může reprezentovat ikonický styl sv. Lucianského rumu. Chairman’s Reserve začíná vybranými stařenými rumy ze sloupcových destilačních přístrojů Coffey a destilačních přístrojů s měděnou nádobou, které se po dozrání spojí dohromady a poté znovu vstoupí do dubu pro míchání a konečnou úpravu. Výsledkem se stal vlajkový rum Svaté Lucie známý pro svou harmonickou a zaoblenou jemnost a styl s ohromným charakterem pro koktejly a popíjení.

Chairman’s Reserve Original

Na láhvi nenajdete údaj o věku. Je to proto, že věří ve filozofii, kterou vyslovil zesnulý „předseda“ Laurie Barnard, kterou nejlépe vystihuje tento jeho citát: „Na naše rumy neuvádíme údaje o věku, protože vášnivě věříme, že složitost a vyváženost lze maximalizovat. smícháním starých, komplexních, ale často „dřevitých“ rumů s čerstvějšími, ale charakteristickými rumy.“

St. Lucia Distillers je celosvětově známá pro svou širokou škálu rumů díky mnoha nástrojům, které mají k dispozici. Tři destilační přístroje, jeden Coffeyův destilační přístroj, různé suroviny, široká škála druhů sudů, dva různé typy kvasnic, jedinečné místní bylinky a ovoce na infuze a horké karibské slunce, to vše vytváří řadu produktů nejvyšší kvality – z nichž všechny ztělesňují DNA rumu svatého Luciana.

Chairman’s Reserve Original je směs letitých rumů destilovaných z Coffeyho a destilačních přístrojů a zraje odděleně podle šarže a typu destilátu v ex-Bourbon sudech, poté se mísí a odpočívá v dubových kádích dalších šest měsíců. Průměrné stáří směsi je 5 let.

Degustační poznámky

Vůně

Ve vůni jsou cítit banány, koření, vanilka a mandle. Tyto vůně doplňují travnaté vůně. Ze skleničky ještě cítím lehce karamel. Alkohol a ani sladkost necítím.

Chuť

Celkem pitelný a jemný rum, chutnající po koření se špetkou alkoholu. Krásně vystupují chutě melasy, karamelu, vanilky a bylinek. Celkově je to docela složitější rum na rozpoznání chutí. Po odpočinutí ve skleničce a vyprchání alkoholu, se projevují sladší chutě – rozinky, meruňky a čokolády. Zajímavé.

Hodnocení

Co jsem se díval do poznámek ohledně loňského Chairman’s Reserve Legacy, tak i ten byl poměrně složitý na vůně a chutě. Takové rumy mám rád, rumy, které tě donutí přemýšlet a rozpoznávat chutě. I když má jen 40%, tak je dobrý. Dávám 4/5 za složitost, lehkost a celkovou chuť rumu.

Kde koupit Chairman’s Reserve Original?

Kde mají Chairman’s Reserve Original v akci?

Zajímá Vás, kde mají Chairman’s Reserve Original v akci? Podívejte se na informace o tomto rumu.