Recenze Don Q Gran Reserva XO

Dnes se podíváme na tento superprémiový rum Don Q Gran Reserva XO. Před nedávnem jsem tady recenzoval Don Q Reserva 7y, tak jsme zvědavý na rozdíl mezi těmito rumy.

Rum Don Q Reserva 7y jsem získal od Fenix Drinks

Společnost Fenix Drinks (www.fenixdrinks.cz) je česká společnost založená v květnu 2019. Zaobírá se dovozem kvalitních lahví a především těch, které mají i zajímavý příběh a ten Ron Sostenible rozhodně má. V portfóliu Fenix Drinks kromě rumů nalezneme i giny, vermuty, applejacky, tequily a bitters (Co je bitters?).

Jedná se o lahve, které se postupně objevují v největších českých eshopech a díky Fenix Drinks si je můžete zakoupit a ochutnat. Na jejich webu naleznete spoustu informací k jednotlivým lahvím, ale můžete si na jejich webu přečíst i recepty na drinky.

Pokud vás zajímají nové a nevšední lahve, tak doporučuji prostudovat web www.fenixdrinks.cz

Ale teď už k recenzi Don Q Reserva 7y.

Vše o Don Q

Značka Don Q byla uvedena na trh v roce 1934, krátce po konci prohibice. Název značky je inspirovaný Donem Quijotem a zatímco Don Quijote představuje hledání dokonalého světa, Don Q je cestou za dokonalým rumem. V současnosti je Don Q nejprodávanějším rumem v Portoriku.

Recenze Don Q Gran Reserva XO

Don Q Gran Reserva XO je prémiový rum, který je blendem sedmi sloupcově destilovaných rumů stařených 9 až 12 let v sudech z amerického bílého dubu. Na závěr je ještě doplněn o směs rumů, které zrály v sudech po sherry. Tento hladký, vyzrálý rum neobsahuje žádné přidané cukry a jeho taniny, stejně jako jemné dubové nuance a náznaky koření, pomáhají odlišit oceňovaný chuťový profil Gran Reserva OX.

Může se pyšnit, že získal dvojité zlato na Beverly Hills Spirits Awards 2017.

Zajímavostí je, že do směsi jsou přimíchány i rumy, které jsou vytvořené systémem solera a staré až 50 let.

Tento rum je lahvován v síle 40% alkoholu.

Láhev a balení Don Q Gran Reserva XO

Jak jsem již několikrát psal, tak láhev je jeden z parametrů, který lidí rozlišují při rozhodování, jestli si mají rum koupit a nebo ne. A tady je to jasné. Don Q Gran Reserva XO má nádherný obal a lahev. Ideální jako dárek a nebo do vitríny.

Barva

Vůně

Ve vůni je cítit hladká stopa melasy a vanilky, kterou doplňuje vůně karamelu a v závěru s troškou tabáku. Přítomnost vůně po bílém sudu a nebo po scherry není moc znát, ale pokud necháte rum chvilku odpočinout, tak zacítíte jisté náznaky dřeva.

Alkohol z rumu není moc cítit a celkově je vůně příjemná, ale za mě není moc výrazná.

Chuť

Těšil jsem se, až tento rum ochutnám, protože jsem si říkal, že to bude určitě kvalitní rum, když si zasloužil tak krásný obal a lahev. Nespletl jsem se. Chuť je jemně karamelovo-vanilková a je cítit i náznak skořice. V chuti je poměrně dost cítit alkohol i když se jedná o rum se 40% alkoholu.

Dá se pít i samotný, ale asi bych jej doporučil do nějakého míchaného drinku, kde by se chuť alkoholu trošku rozptýlila. Doporučuje se například drink Manhattan (recept na Manhattan z webu Don Q).

No vyzkoušejte sami a dejte vědět v komentářích, co na tento rum říkáte 🙂