Rumový adventní kalendář je tu! Desátý den a v kalendáři se nachází rum Romero & Sons Solera 48%.
Rumový adventní kalendář od bestdrink.cz
I tento rok jsem dostal tento rumový adventní kalendář na recenze od bestdrink.cz
Pokud by Vás zajímala kompletní nabídka alkoholu z tohoto e-shopu, tak se podívejte. Díky!
Nebudu tady více popisovat co je rumový adventní kalendář a co obsahuje, ale vrhnu se rovnou v každém článku na recenzi jednoho konkrétního vzorku 🙂
Předchozí roky
Podívejte se, jaké rumy byly v předchozích adventních kalendářích.
Rumový adventní kalendář – 10.12.2023
Jak vypadá letošní rumový adventní kalendář? Podívejte se na následující galerii.
Rumový adventní kalendář obsahuje 24 vzorků parádních rumů. Jako u klasického adventního kalendáře jej můžete začít otevírat 1.12.2023 a poslední kousek si otevřete na Vánoce 24.12.2023.
I letošní adventní kalendář obsahuje 2 degustační skleničky a bločky na poznámky.
Recenze Romero & Sons Solera
Romero & Sons Solera Especial je jemný ekvádorský rum ze stejnojmenné palírny Romero & Sons. Jediný produkt Solera od tohoto výrobce z Quita se skládá ze směsi rumů starých 6 až 15 let, což má za následek jemný profil, který je ideální pro popíjení nebo koktejly.
Romero & Sons Solera
V roce 1906 založil Industrias Romero v Quitu Alfonso Romero, dědeček současného vedení, bratr a sestra Johan & Ivanova Romero. Od počátku byla společnost aktivní v oblasti destilace a to jak jako lihovar, tak i jako poskytovatel služeb pro tehdy začínající ekvádorský průmysl lihovin. Dnes, o více než 100 let později, společnost provozuje činnost ve stejných oblastech, ve kterých začínala.
Za všechna ta léta si rodina osvojila umění destilace, předávala si znalosti z generace na generaci a přitom sbírala působivé zásoby velmi starých, samodestilovaných sudů od rumu. Poháněni touhou ukázat světu výsledek této nashromážděné zkušenosti se Johan & Ivanova v roce 2020 rozhodli uvést na trh „Romero & Sons“, skutečnou malosériovou značku ekvádorského rumu.
Značka rumu Romero & Sons byla vytvořena s deklarovaným záměrem stát se značkou číslo 1 skutečných malosériových, nedávkovaných rumů z Ekvádoru. Romero & Sons mystique, vyráběný stejnými technikami fermentace, destilace a zrání, jaké používal původní zakladatel před více než sto lety, je poměrně jednoduchý: produkt, který vyniká dokonalou technikou a kvalitou, nikoli marketingem a sofistikovaným dávkováním.
Degustační poznámky
Za mě rozhodně zajímavý rum, co se příběhu týče a o to zajímavější, že se tato verze u nás nedá koupit. V několika eshopech mají 9y a 12y, ale tenhle nemají.
Vůně
Lískové oříšky a vůně rozinek mě na první dobrou velice zaujala. Tyto vůně doplňuje ovocná složka švestek a vanilky. Cítím i mírně tabák a vůni dřeva. Z prázdné skleničky pak voní čokoláda a karamel.
Chuť
První doušek lehce štípnul, ale druhé kolo už super. Velice jemný rum se silnou chutí melasy, oříšků a čokolády. Fakt je hodně dobrý. Ze starších rumů (přeci-jen je to solera – Co znamená „solera“ u rumů?) si bere hodně silných chutí a z mladších ovocnou svěžest. Fakt mi moc chutná a budu vyhlížet tuhle konkrétní láhev, abych si jí koupil, až u nás bude 🙂
Hodnocení
Úplně s klidem dávám 4/5. Hodně mi chutná a složitost chutí a vůní je skvělá. Takové rumy mám rád. Má 48% alkoholu a to mě taky baví. Určitě doporučuji!
