Recenze Dictador 12y

Na dnešní recenzi jsem se těšil resp. jsem se těšil na to, až ochutnám Dictador 12y. Mám i 20y ale rozhodl jsem se, že tyto dvě lahve rozdělím a udělám recenzi na každou zvlášť, protože po ochutnání jsem zjistil, že spolu chuťově vůbec nesouvisí.

Rum Dictador 12y jsem získal přímo od Dictador

Rum Dictador 12y k recenzi věnoval brand manager pro Českou republiku pan Tomáš Chudomel, díky.

Sledovat ho můžete na Instagramu @tomas_chudomel a rovnou k tomu můžete dát follow i samotnému Dictadoru (@the_dictador) a Dictadoru pro CZ (@dictador_cz).

Navštívit můžete i oficiální web společnosti www.dictador.com kde se můžete dočíst i o připravovaných novinkách typu Dictador Orlinski 5 Decades a ty lahve jsou opravdu peckový!

Více informací naleznete na jejich webu a Instagramu.

Vše o Dictador

Dictador je dynamická, moderní a luxusní lifestylová značka, která ztělesňuje dědictví a provincii s více než 100letou historií výroby lihovin, která nabízí bezkonkurenční, cenami ověnčenou nabídku ultra prémiových kolumbijských stařených lihovin, kávy a dominikánských doutníků náročné celosvětové klientele.

Společnost Dictador slaví více než 100 let výroby v Destilería Colombiana v kolumbijské Cartageně, která se může pochlubit tropickým klimatem poskytujícím ultra-kvalitní cukrovou třtinu. Právě tato magická rovnováha počasí a země umožňuje Dictadoru vyrábět výjimečnou řadu kvalitních rumů a ginů; oslavující typického kolumbijského ducha.

Značka Dictador se poslední dobou snaží odlišit od ostatních značek a to spoluprací s různými umělci. Vyrábí i limitované a umělecké edice. Za mě rozhodně značka, která stojí za povšimnutí a myslím si, že o ní ještě hodně uslyšíme. Však se podívejte sami na ty nádherné kousky.

Za mě naprosto parádní kousky a to ty nejhezčí teprve čekají na uveřejnění. Ale pojďme už na recenzi 🙂

Recenze Dictador 12y

Dictador 12y je jak název napovídá dvanáctiletý rum. vyrobený fermentací unikátního panenského medu z cukrové třtiny, následně destilovaný v moderním nerezovém alembiku (Co je alembik?). Je to jeden z nejlepších rumů, které jsem za dobu fungování tohoto webu ochutnal.

Tento rum zraje 12 let v předem použitých dubových sudech a lahvuje se na 40% alkoholu. A teď pojďme ochutnávat.

Barva

Vůně

Vůně? Dokonalá. Za mě naprosto skvělá vůně vlašských oříšků, která je doplněna tóny medu, vanilky. Rum jsem nechal chvilku odpočinout a cítím kávu, karamel a lehký závan dřeva. Nicméně vůně ořechů je dominantní a je cítit ještě dlouho po vypití rumu ze skleničky.

Chuť

Použití sudů po bourbonu a po sherry udělaly svoje. Dictador 12y má jemnou medovo-kávou chuť, která je doplněna chutí karamelu. Když k tomu připočteme tu nádhernou vůni, tak popíjení rumu Dictador 12y je opravdu zážitek. Chuť přetrvává v ústech i dlouho po vypití a prodlužuje tím parádní zážitek z konzumace tohoto rumu.

Dovedu si jej představit s kávou. A to taky příště vyzkouším! Rum se dá úplně v klidu pít samotný a není potřeba jej ředit kostkou ledu a nebo jej používat do míchaných drinků. Za mě je to škoda.

Dictador 12y je fajn rum za rozumnou cenu. Porovnávat Dictador 12y s verzí 20y nejspíš nebudu, protože jejich chuťový profil je úplně jiný a každý z nich osloví někoho jiného. Ale ochutnávku tohoto rumu beru jako nutnost.