Recenze Penny Blue XO Batch 007

V dnešní recenzi se podíváme na rum Penny Blue XO Batch 007. Je to limitovaná edice – batch 007. Bylo vyrobeno pouze 6000 lahví, tak jsem na něj zvědavý. JE to moje první zkušenost s touto značkou, tak uvidíme.

Penny Blue XO Batch 007 věnoval eshop United Drinks

Láhev k recenzi věnovala společnost United Drinks (www.united-drinks.cz), díky!

United Drinks jsou především importéři, ale mají i vlastní eshop, díky kterému jsem na ně narazil. Jsou také dovozce a distributoři vybraných vín, rumů, ginů a dalších destilátů z celého světa.

V jejich portfoliu najdete třtinové rumy Atlantico, Rammstein rum, Papa´s Pilar, Esclavo, companero, Virgin Gorda, giny, koňaky, likéry, vodky a v neposlední řadě vína z nejstaršího vinařství v Argentině, Bodegas Escorihuela Gascon.

Vše o Penny Blue

Značka Penny Blue je pojmenovaná po nejvzácnější známce světa. Destiluje v Medine, nejstarší provozované palírně na Mauriciu z roku 1926. Sídlo se nachází pár metrů od moře na západě ostrova, poblíž Bambou. Veškerá výroba probíhá na jediném pozemku: od pěstování cukrové třtiny až po destilaci, zrání a plnění do lahví. V procesu není obsaženo žádné umělé sladění.

Etiketa Penny Blue XO Batch 007

Etiketa ve tvaru známky spolu se všemi potřebnými informacemi.

Recenze Penny Blue XO Batch 007

Informace o Penny Blue XO Batch 007

Každá šarže rumu Penny Blue je naprosto jedinečná a unikátní. Mě se dostal do ruky batch 7 – limitovaná edice. Bylo vyrobeno 6000 lahví.

Penny Blue XO Batch 007 je non- chillfiltrovaný rum a byl lahvován na 41,8 % objemu alkoholu tak, aby vynikly všechny jeho jedinečné chutě a vůně. Zrál ve zvlášť vybraných sudech z amerického dubu, ve kterých před tím zrála prvotřídní whisky, koňak a sherry.

Nejstarší rum v lahvi byl ročník 2003, tudíž 11 let. Rum Penny Blue XO získal mimo jiné zlatou medaily na soutěži World Rum Awards 2015.

Rum není nijak doslazený a nebyly do něj přidány žádné přísady.

Barva

Vůně

Ve vůni je jemný nádech tabáku a tropického ovoce. Celkově ta vůně je zajímavá a objevují se v ní tóny s náznaky medu a karamelu. Je zde znát i vliv sudu, koření a pomerančové kůry. Za mě rozhodně zajímavá vůně, která předznamenává, že i chuť bude zajímavá.

Chuť rumu

Chuťově je rum pěkně vyvážený a na jazyku cítím tropické ovoce – poměrně sladce. Ovoce doplňuje chuť koření a vliv dubu se projevuje i v chuti.

Za mě celkem povedené pití za rozumný peníz.