Rumový adventní kalendář je tu! A devátý den se v kalendáři se nachází rum Guatemala Grand Reserve.
Rumový adventní kalendář – 9.12.2024
Devátý den máme v kalendáři rum Guatemala Grand Reserve, který je z Guatemaly.
Recenze Guatemala Grand Reserve
Vysoce kvalitní rum z melasy, fermentovaný a destilovaný v kolonovém zařízení Destiladora del Alcoholes y Rones, SA Tululà. Po destilaci je rum transportován do severovýchodní Guatemaly v sudech z bílého dubu, ve kterých podléhá zrání ve výšce 185 metrů nad mořem po dobu nejméně 4 let v oblasti řeky Hondo. Tato volba místa s vysokou vlhkostí umožňuje velmi rychlé a intenzivní zrání, protože Rio Hondo je jednou z nejteplejších oblastí Guatemaly s téměř tropickým klimatem. Výsledkem je jeden z nejlehčích rumů z kolekce Rum Nation, v plném latinském stylu s typickou sladkostí a voňavými tóny vanilky a rozinek.
Více informací o Rum Nation
Rum Nation vytvořil (jejich otec zakladatel), Fabio Rossi. Na svých četných cestách sháněl vybrané sudy rumu z celého světa a první lahve Rum Nation stáčel již v roce 1999. Rozmanitost různých sudů, které si vybral, a obrovský rozdíl v geografických stylech vyžadovaly jedinečný přístup ke každému stylu rum – spojený pod jednou značkou.
To se tehdy stalo základním kamenem jejich filozofie a je jejich filozofií dodnes – spojit výběr těch nejlepších rumů z různých národů do jedné série – Rum Nation. Tímto způsobem označení rumů (nezbytně) nezahrnuje názvy palíren, ale místo toho oblast původu. Poštovní známka ze stejné země původu jako rum je navíc grafickým zdobením, které pokračuje v celém jejich sortimentu lahví a etiket.
Degustační poznámky
Rum má krásnou medovou barvu.
Vůně
Z lahvičky je krásně cítit cukrová třtina, vůně květin lehkými tóny pomeranče.
Chuť
Rum je velice jemný a sladký po rozinkách, vanilce. Po chvíli se v ústech rozvíjí chutě bylinek, pomeranče a lékořice. Podle vůně jsem si myslel, že bude rum příliš sladký, ale zmýlil jsem se.
Hodnocení
Parádní a jemný rum. Po včerejším vzorku od rum Nation jsem doufal, že od této značky bude v rumovém kalendáři ještě něco a hned druhý den tahle pecka. Za mě suprový rum 🙂
